京都健康フォーラム2004講演要旨
平成17年3月5日(土) 13:00〜17:20 京大会館210号室
私たちは、五感を駆使して情報を得ています。その中で、嗅覚とかおりの関係とは、どのようなものでしょうか。かおりの重要性が問い直されているこの機会に、今一度見つめてほしいと願っています。「五感のバランスの再構築」こそが、21世紀に生きる文明人に必要な主題なのだと、私は考えています。
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